駐馬店市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合多部門，在全市范圍內(nèi)開展食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，旨在進(jìn)一步筑牢食品安全防線，保障人民群眾健康權(quán)益。此次行動(dòng)聚焦生產(chǎn)、流通、餐飲等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，取得顯著成效，獲得市民廣泛好評(píng)。

據(jù)了解，本次專項(xiàng)整治行動(dòng)是駐馬店市落實(shí)國(guó)家關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求的具體實(shí)踐。行動(dòng)中，執(zhí)法人員深入食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超、學(xué)校食堂及網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者等重點(diǎn)場(chǎng)所，針對(duì)群眾關(guān)心的熱點(diǎn)問題，如非法添加、農(nóng)藥殘留、微生物污染、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范等，進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查和靶向性抽檢。

駐馬店廣視網(wǎng)記者在跟隨采訪中看到，在市區(qū)一家大型超市的生鮮區(qū)，市場(chǎng)監(jiān)管人員正在利用快檢設(shè)備對(duì)蔬菜的農(nóng)藥殘留進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者介紹：“我們引入了更快速、更精準(zhǔn)的檢測(cè)技術(shù)，并增加了抽檢頻次和覆蓋面，力求讓問題食品無(wú)處藏身。”監(jiān)管部門大力推進(jìn)“明廚亮灶”工程，鼓勵(lì)餐飲單位通過透明玻璃、視頻直播等方式，向消費(fèi)者公開食品加工制作過程，讓后廚從“幕后”走到“臺(tái)前”，接受社會(huì)監(jiān)督。

除了加強(qiáng)監(jiān)管，駐馬店市還注重源頭治理和長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)。一方面，推動(dòng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)用藥用肥，從源頭上減少農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)；另一方面，完善食品安全追溯體系，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)等記錄制度，確保食品來(lái)源可查、去向可追。

宣傳教育也是重要一環(huán)。市衛(wèi)健委、市場(chǎng)監(jiān)管局等部門通過駐馬店廣視網(wǎng)、官方微信公眾號(hào)、社區(qū)宣傳欄等多種渠道，廣泛普及食品安全知識(shí)，發(fā)布消費(fèi)提示，曝光典型案例，提升消費(fèi)者的辨識(shí)能力和維權(quán)意識(shí)。近期舉辦的“食品安全宣傳周”活動(dòng)，通過現(xiàn)場(chǎng)咨詢、實(shí)物對(duì)比、專家講解等生動(dòng)形式，吸引了大量市民參與。

市市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人表示：“食品安全是民生工程、民心工程，永遠(yuǎn)在路上。下一步，我們將繼續(xù)堅(jiān)持問題導(dǎo)向，保持高壓態(tài)勢(shì)，對(duì)違法行為‘零容忍’。也歡迎廣大市民通過12315熱線等渠道積極舉報(bào)線索，共同構(gòu)建社會(huì)共治格局，讓駐馬店市民吃得更加放心、安心。”

此次專項(xiàng)整治行動(dòng)的深入開展，不僅有效凈化了駐馬店市的食品市場(chǎng)環(huán)境，也進(jìn)一步提升了全市食品安全治理能力和水平，為守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”提供了堅(jiān)實(shí)保障。